Castlerosse ist in erster Linie eine Hotelanlage und Tagungsstätte mit vielen Sport- und Wellnessangeboten. Dazu gehört auch die im Jahr 2000 entstandene 9 Loch Golfanlage. Diese schmiegt sich um den Gesamtkomplex und bietet für den ungeübten Golfer eine Alternative zu dem nahegelegenen Golfer Mekka: der 27 Lochanlage des Killarney Golf & Fishing Club, dort wo die Weltelite der Golfer schon manches Großereignis austrug.

Castlerosse ist für Tage an dem kein anspruchsvoller Golfsport im Vordergrund steht aber dafür ein reichhaltiges Essen nicht fehlen